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减肥是 很多女性朋友的任务,想要减肥,我们一 定要做到科学的减肥,饮食减 肥是最健康的一种减肥方法,下面小 编就为大家介绍巧用大白菜来减肥,为大家 推荐五款白菜刮油食谱。

白菜减肥原理

白菜含 有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪 便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮 助人体排除多余的胆固醇。

另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导 致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还 含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对 养颜美容有好处。

五款白菜刮油食谱

水煮白菜减肥食谱

材料:白菜心2000克、瘦猪肉300克、酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋

做法白菜洗干净切块,瘦猪肉洗净切片,放料酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋将猪肉抓匀。锅内放 植物油烧至五成热的时候放花椒炸,然后放 豆瓣酱倒入高汤,开锅后加葱、料酒、盐、胡椒粉调味,把猪肉 放进锅内加白菜,煮熟后起锅。

白菜汤羹减肥食谱

材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

做法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

什锦白菜减肥食谱

原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法:洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜 片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放 入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。将所有 的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

白菜粥减肥食谱

材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和 米饭的比例可以是2:1)

做法:将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;在热锅 中倒入适量的油、用葱姜 蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。

白菜炖豆腐减肥食谱

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后 放入白菜翻炒一分钟,放入豆 腐继续翻炒一分钟。加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

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