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苹果不 仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、还可以 增强儿童的记忆力。苹果不 但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等 构成大脑所必需的营养成份,而且含 有利于儿童生长发育的细纤维,能增强 儿童记忆力的锌。锌是构 成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会 使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使 我们的记忆力良好,建议我 们应该合理适当的多吃一些苹果。

作用功效编辑
1、苹果具 有降低胆固醇含量的功效作用
中国的 科研人员经过试验得出:吃苹果 可以减少血液中胆固醇含量,增加胆 汁分泌和胆汁酸功能,因而可 避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固 醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还 具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中 所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含 有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方 面苹果中含有果胶,又能抑 制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有 降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人 体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体 摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于 平衡体内电解质。苹果中 含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的 香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们 经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的 香气对人的心理影响最大,它具有 明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神 压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患 者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 苹果具 有降低胆固醇含量的作用。

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